凝胶电泳！常用来分离和纯化大型生物性分子,显微镜百科
信息分类：生命科学小百科 作者:YIYI发布
1. 有些生物性分子有很多极性中心，因此被称为“聚电解质polyelectrolytes”。这种分子同时在许多地方有正电荷和负电荷，使得分子展现正极或负极的特性，又或者分子内的正负极刚好平衡，因此呈现中性。(两性离子Zwitterions 就是分子整体而言是中性，但是某些地方带正电荷、某些地方带负电荷)
2. 即使是一个中性的分子，这些离子中心(正极或负极的地方)，还是会跟固定相的支撑物(矾土或矽胶)，强烈地交互作用。为了分离这类分子，有极性的聚合物，像是“聚丙烯醯胺polyacrylamide”，被用来当作固定相的材料。
3. 有极性的聚合物先完全浸泡在水中，让它膨胀，然后，离子性化合物，就在电场的牵引下，移动穿越膨胀矽胶所做成的固定相。电场通电以后，阴离子就会朝向电场的正极移动，正极离子朝向电场的负极移动。
4. 分子当中， “极性与原子量(质量)的比值 charge to mass ratio” 比较大的分子，移动得比较快，分离的效果较好。
5. 离子受电场的影响而迁移，称为“电泳electrophoresis”。用电场来牵引“聚电解质”移动穿过凝胶，被称为“凝胶电泳 gel electrophoresis”。这种技术常用来分离和纯化大型生物性分子，然后再把这些不知名的物质，和教科书上已知成份的样品，比对看看是不是一致。
6. 这些分子穿过凝胶是否容易，完全取决于它的大小和极性：比较小的分子、极性比较强的分子，相对而言，移动得比较快
出自：加百列的部落
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