柿子栽培叶片养分状况的分析!植物研究
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叶镁浓度平均 0.49% (0.19-0.92%) ,甜柿果园土壤之交换性镁含量介于每公斤 200-250 毫克 之产量最高,而含量高于每公斤 300 毫克 或低于 100 毫克 之果实产量较低。叶镁浓度增加,助于光合作用产物累积,提供果实肥大及树体养分蓄积,有助翌年萌芽枝条生长。
叶锰平均浓度每公斤 2,629 毫克 ( 介于每公斤 647-8,820 毫克 ) ,叶片中锰浓度足够,使光合产物之碳水化合物多,可增加甜柿果实中糖的累积而提升品质。据田间调查甜柿园叶锰浓度,介于适宜值范围者有 47.5% ,需注意为强酸性土壤,会造成锰活性提高,容易导致甜柿果树根群而异常吸收,以致果顶黑变发生机率增加。另外若甜柿叶片浓度为高锰低钙的果园土壤,则易造成绿斑果发生机率增加,此方面值得进一步深入研究。
为了解甜柿果树营养吸收状况,必须了解叶片养分变化利用采样分析调查其养分吸收变化,以建立本土化之甜柿栽培营养诊断数值,提供甜柿果农肥培管理之参考。采取非结果枝梢叶片顶端第 5 叶,调查时间为 5-12 月。
叶片经分析养分结果,叶氮浓度于 5 月之浓度最高, 6 - 10 月叶氮浓度低,而 9 、 11 月浓度稍为增加,待 12 月叶氮浓度最低,养分已回流树体茎干枝梢及根部蓄积。叶磷浓度于 5 月浓度最高, 6 月浓度降低而后又增加,随着叶龄增加逐渐降低浓度。叶钾浓度于 5 月浓度最高, 6 、 7 月浓度降低, 8 月浓度又增加,随着叶龄增加而逐渐降低。叶钙浓度于 5-9 月采不同部位叶龄之浓度均低, 10 月浓度增加, 11 、 12 月随着降低。甜柿于果实肥大生长期,对钙吸收量迅速增加,有助果实迅速肥大。叶镁浓度于 5 - 9 月随叶龄增加而叶镁浓度随着降低。 9-10 月以后果实肥大亦随着叶镁吸收量迅速增加,与叶钙吸收量相雷同。