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生物细胞及菌类培养测量观察显微镜

生物细胞及菌类培养测量观察显微镜

生物细胞及菌类的分离，传统上采用离心方式，其缺点是无法连续大量操作。近

年来，依据生物细胞的介电性，采用介电泳技术，使同时产生正负介电泳现象，

使不同细胞或菌类来分离其效果显着。此外，亦采用膜过滤，及利用了菌类电渗

透(eleutrosmosis)原理来分离。可知菌类的电性研究及应用是非常重要的。

对酵母菌的电性量测原理作研究，提出一套量测方法，并配合显微镜观察及 Zeta

电位仪量测，观察酵母菌在不同电场及 pH 值溶液中的运动行为

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