在自然的环境中,我们可以找到各式各样的微生物生存在一起。如果要研
究其中某一种微生物的话,就必须要先将此种微生物单独分离出来培养。
由单一微生物所繁衍而成的族群称为纯系培养(Pure culture)。对研究微生物
的人而言,作纯系培养是最基本,也是最重要的技术。
分离单一个微生物的方法,主要是利用物理的方法将混合的微生物族群加
以稀释,使得这些混合的微生物族群被散布到培养基上时,有分开独立生长成菌
落(colony)的机会。菌落是指在固体培养基上,由单一细菌经多次分裂而累积成
的一堆细菌。由于菌落中所有的细菌皆来自同一个母细菌,所以每一个菌落代表
一个纯系。
常用来作细菌纯系分离的技术有划线法(Streak-plate),涂布法(Spread-plate)
及倒皿法(Pour-plate)。在本次实验中将练习这三种技术,以分离出单独的菌落