细胞壁
功能:
1.保护细胞
2.支持及维持细胞形状
成分:
1.植物:纤维素
2.真菌:几丁质 抑制小肠对脂肪的吸收
3.细菌:肽聚醣
原核细胞的构造
常见的原核细胞有细菌及蓝绿菌。构造简单没有核膜和核仁。
染色体仅由一条DNA折叠而成。
4.缺少膜状胞器。
5.有核糖体。
6.细胞壁由肽聚糖所构成
酵素
又称为酶,可加速化学反应 的进行。
为具有催化能力的蛋白质。不能直接引发化学反应,
而是藉由降低反应所需的
活化能,来加速反应的进行。催化作用具有高度专一性
反应后本身不改变,可重 複使用?若酵素改变则无
法与先前特定的受质结合
活化能就是起动化学反应所需要的最低能量