我们首先来看看单晶材料。它的特点是物理性质和化学
性质与其结构和对称性密切相关,有明显的方向性,
使得表征它们宏观性质的各物理量之间有着严格的规律性。这也是
品体材料特有的性质。
陶瓷及玻璃材料,由于不同的微观结构,而不具有这一特点。
单晶材料各种物理量之间有着严格的制约关系,使得我
们可以制作成输入某种物理量而转换成另一种物理量输出的
仪器。如科学家们利用单晶材料具有的热电性、电致热效应、
极化热效应、温度电场效应、体积压电效应等,制成了具有
相应功能的仪器。而由多晶体组成的陶瓷及非晶态玻璃,因
晶界的存在及原子的无序排列状态,使得表征它们的各物理
量之间缺乏这种严格的规律性。