正如前所述,细胞器、细胞和组织都含有很多处于活性状态的酶,于是可做成传感器
用
来
测量单一酶所无法测量的物质。细胞器分离出来后都是一些粒状,
在作分子识别
元件时,一般要制成悬浮液或薄膜状,并用载体吸附法和高分子
凝胶包埋法来固定它.如由猪肾组织分离所得的线粒休的基质和内膜中存在多种稳定的酶,
它能催化分解谷氨酞胺为谷氨酸和氨气。在制作细胞器传感器时,
先是取10匹分离所得的线粒体制成悬浮液,并放在两层透析膜之间,
形成一液层,再将它紧贴在氨气敏电极的透气膜上,用螺丝紧固后便制到了这种传
感器。除去线粒体外膜,经超声处理,让内膜分散成粒子(称电子传递粒子(ETP)),
将ETP制成凝胶膜附着在氧电极上,便做成了辅酶I (NADH)传感器。
在固定化的微粒体和氧电极的最外层上再覆盖多孔聚四氟乙烯膜,便制成了微粒体传感器
它对亚硫酸离子有很好的选择性。若把含有叶绿体的绿藻固定在聚碳酸脂上,
再紧盖在氧电极上,便可制成能测磷酸根的叶绿体传感器。
日松永将金黄色葡萄球菌共价结合在醋酸纤维素膜上,后又浸入于
淋巴细胞悬浮液中,使金黄色葡萄球菌表面上的蛋白质A与B淋巴细胞结合后封装在Clark
氧电极的表面上,便制成了淋巴细胞传感器。