油莱种子的休眠深度也因类型和品种而不同-
生物显微镜
油莱种子的休眠深度也因类型和品种而不同。芥菜型油
菜种子休眠最深,白菜型次之,甘蓝型休眠不明显
但未充分成熟的甘蓝型油菜种子刚收获时,发芽率也很低,绿
熟期的种子仅个别能发芽,干藏一段时间以后,发芽率很快提
高。白菜型油菜种子的休眠深度和种皮颜色有关,黄籽品种
(种皮无色)基本上没有休眠期或休眠期较短,黑籽品种(种皮
紫黑色)的休眠期较长。可见白菜型油菜种皮中存在的色素
显然和种皮的透性有关。油莱种子的休眠主要由于种皮的透
气性差所造成,只要把种皮剥除或挑破一部分,种子就很快正
常萌发。
油莱种子成熟期间在多雨的情况下,容易在植株上萌发,
但其萌发率显然较脱粒油菜低得多。果壳(角果)对种子萌发
的阻碍作用可能有两方面的原因:一是可能存在水溶性的抑
制物质,二是透气性和透水性均不良。随着成熟度的提高,果
壳的透水性逐渐增强,但完整无裂缝的成熟角果果壳透气性
仍然很差,因此对种子有良好的保护作用。