混和物混和物的类型许多物质的取样都有不均一的组成
信息分类：生命科学资讯 作者:YIYI发布
混和物混和物的类型许多物质的取样都有不均一的组成
混和物混和物的类型许多物质的取样都有不均一的组成，
这种样品称为多相混和物，试以一块花岗石为例，物理的检验
揭示出它是由不均匀地分布的许多颗粒所组成，经化学家或地
质学家鉴定，这些颗粒是石英、云母和长石，明显可见的物理
界面把具有不同能成的区域分开了，这被称为单相，云母的小
晶体是一些单相的片状物，可以把它们从多相的花岗石中分离
出来。
其它物质如我们呼吸的空气和喝的各种饮料，看来好像有
均匀的组成并且只含一种物质，可是，为把这些物质分离成为
较简单的组分而设计的实验，却揭示出它们是单相混和物，在
实际意义上，所谓单相是指那些样品在普通显微镜观察下呈现
的情况，当然，从原子或分子的水平来看，所有物质都是多相
的，几乎在每个实验室实验里要用到的溶液都是单相混和物，
由于它们对你们的活动的重要性。
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