人体中的有益菌究竟是什么,其作用是什么?
人体中存在的微生物数量可以说是非常惊人的,可以达到100万亿之多,
种类甚至达到400种以上。这些微生物与人类相互关系体现为:依赖、共生、
拮抗等复杂的关系。
为了方便研究和理解,通常将微生物分成有益菌和有害菌两类,其是根
据菌株的生化反应和对人体产生的作用效果来进行分类的。这种分类也不
是绝对性的,并不是所有的有害菌都是对人体有害的,它们对人体也可能
有有益的地方;而有益菌也有可能带来不好的一面。
正常情况下有益菌占微生物总数的绝大部分,通常占90%之上。那么在
有益菌中占绝大部分的又是什么呢?那就是我们经常能够听到的乳酸菌。
这类细菌可以分解糖类以及其它碳水化合物,以达到乳酸的形成。它
们形成的这种代谢产物是可以促进人体营养和拮抗腐败菌的作用的。而
且这类菌还不会分解蛋白质,所以也就不可能产生对人体有害的一些腐
败物质。通过实验了解到,乳酸菌有促进人体的免疫功能,是对人体的
营养、抗感染、防肿瘤甚至防衰老等,均会起到了很大的作用。