生物技术的发展
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生物技术的发展
我们就可以说细胞工程是对细胞进行一系列的生物技术，
这就是说动物与植物的生物学，特别是微生物学与生物化
学和细胞学的理论与技术。
在这上面所说的基础上，在结合化学工程等现代工程技术
进行运用分子生物学的研究手段进行操纵生物细胞的基因。
这主要针对定向改造物种，再通过一适宜的生物反应器的
感觉来对生物中的野生菌或是工程细胞株进行大规模的培
养。
因此在生产大量的代谢产物或是生物生理功能的一个技术
，则就包括了四个部分，基因工程、细胞工程、发酵工程
与酶的工程。
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