酵母菌是真核细胞基因工程的基本研究工具
信息分类：生命科学资讯 作者:yiyi发布
酵母菌基因工程技术(Saccharomyces cerevisiae Biotechnology)
酵母菌是真核细胞基因工程的基本研究工具, 有如E.Coli之于原核细胞一般.
酵母菌(baker's yeast)在培养液中, 约90分钟分裂一次, 且在有氧, 无氧环境均可成长.
酵母菌有16个直线型染色体(单套), 最小的200Kb, 最大的2,200Kb, 且有关染色体複製的起始点(Origins of replication) (ARS elements), 中心粒(centromeres, CEN elements)及末端段(telomeres)均已被嫁接出来. 其telomeres含有5dG-3dT3的重複片段.同时人工染色体也由此倍製造出来, 而且也设计成可以在E.Coli及yeast中均可成长的shuttle vectors(巴士嫁接媒介).
酵母菌可分成α或a型, 单套酵母菌可分泌α或a蛋白质来诱导"交配"成双套.
酵母菌有的也含有质体, 有的亦含有病毒.
酵母菌的成长, 在培养液中达到5×107cells/ml~2×108cells/ml为饱和, 通常用YPD(teast extract, peptone, dextrose)或称YEPD medium.
YPD medium配方：
每公升含10g teast extract
20g peptone
20g dextrose
保存teast, 可用每支含1ml的30﹪glycerol(消毒过)试管, 加入1ml yeast液, 保存在-70℃, 或1ml yeast液中, 加入80μl的DMSO, 保存在-70℃.
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